Recept!

Här kommer receptet på Nikkalouktasoppan, den är så vansinnigt god att alla borde testa den :)

4 port. 400ram nötfärs

5 dl vitkål

1 msk smör

2 msk senap

2 msk tomatpuré

2 msk felix chilisås

1 l vatten

2 st buljongtärning, köttbuljong

1 st purjolök(ar)

1 msk soja

salt

peppar

1. Snitta, skölj och strimla purjolöken samt finstrimla vitkålen. 2. Låt fettet bli ljusbrunt i en gryta, stek färsen och rör den jämnt grynig. Låt purjolök och vitkål fräsa med en stund. Tillsätt senap, tomatpuré, chilisås, vatten och buljongtärning och koka ca 10 minuter. 3. Smaka av med soja, salt och peppar. Tips! En strimlad eller hackad paprika kan koka med de sista fem minuterna. Superenkelt och supergott. Tanken är förresten att jag ska lägga ut alla recepten från endagsmenyn här, så ni vet :)